Plan je een diner of organiseer je een feestje? Dan wil je natuurlijk niet met lege glazen staan! Maar ja, hoeveel glazen haal je nou eigenlijk uit een fles wijn? Te weinig inslaan is een no-go (hallo, gênant moment), maar je wilt ook niet na afloop met een berg wijn blijven zitten.
We hebben het allemaal voor je uitgezocht! We vertellen je precies hoeveel glazen je uit verschillende soorten wijnflessen kunt halen. Ook geven we tips om te berekenen hoeveel flessen je nodig hebt voor je gasten, én hoe je wijn het beste kunt bewaren als je toch wat overhoudt. Let’s dive in!
De hoeveelheid glazen die je uit een fles wijn haalt, hangt af van het type wijn, het formaat van de fles en natuurlijk de grootte van het wijnglas. Dit zijn de belangrijkste richtlijnen:
- Mousserende wijn (zoals prosecco of champagne): Een standaard fles mousserende wijn bevat 750 ml waar je gemiddeld 6 glazen uit één fles haalt. De glazen zijn iets kleiner als je deze vergelijkt met witte wijnglazen, maar je schenkt ze wel weer tot de rand vol. Lekker feestelijk!
- Wijn (rode of witte wijn): Bij een standaard fles wijn van 750 ml wordt meestal 125- 150 ml per glas geschonken. Wij rekenen daarom met de vuistregel dat je gemiddeld 6 glazen per fles kunt serveren. Heb je een groter gezelschap? Trek dan een Magnum-fles van 1,5 liter open. Daarmee kun je flink uitpakken en maar liefst 10 tot 12 glazen serveren. Dat is dubbel feest in één fles!
- Dessertwijn: Dessertwijnen zijn de kers op de taart van een diner en worden lekker subtiel geschonken. Uit een standaard fles van 375 ml haal je daarom ongeveer 8 glazen. Precies genoeg om je gasten een zoete, stijlvolle afsluiter van de avond te geven.
Hoeveel wijn heb je nodig voor een feestje of diner?
Oké, tijd voor wat rekenwerk! Maar geen zorgen, we hebben het je makkelijk gemaakt met een paar snelle sommetjes. Want laten we eerlijk zijn: wie heeft er tijdens de voorbereidingen van een borrel of diner niet gedacht, “hoeveel flessen wijn heb ik eigenlijk nodig?” Nou, hier komt het antwoord!
Een standaard fles wijn bevat 750 ml. Wij rekenen met de vuistregel: 6 glazen wijn uit één fles van 750 ml. Dus, verwacht je:
2 wijndrinkende mensen, die naar verwachting 2 glazen drinken: 4 glazen wijn = 0,6 fles wijn. Koop minimaal 1 fles wijn.
4 wijndrinkende mensen, die naar verwachting 5 glazen drinken: 20 glazen wijn = 3,3 fles. Koop minimaal 4 flessen wijn.
4 wijndrinkende mensen, die naar verwachting 2 glazen drinken: 8 glazen wijn = 1,3 fles. Koop minimaal 2 flessen wijn.
8 wijndrinkende mensen, die naar verwachting 5 glazen drinken: 40 glazen wijn = 6,6 fles. Koop minimaal 7 flessen wijn.
We horen je denken: “en hoe bepaal ik dan het aantal glazen wijn dat ik verwacht dat ze drinken”. Dat hangt natuurlijk af van wie er op je borrel komt, maar een goede vuistregel is 2 tot 3 glazen per persoon per uur. Reken het door op basis van hoe lang je feestje duurt, en je weet precies hoeveel flessen je moet inslaan!
Houd tot slot rekening met het volgende:
Organiseer je een diner? Vaak drinken de gasten per gang gemiddeld een glas wijn. Je weet hoeveel gangen je serveert, dan heb je ook een richtlijn voor het aantal glazen dat men zal drinken.
Mensen drinken over het algemeen iets meer wit dan rood.
Rond de flessen altijd af naar boven, want er zijn altijd mensen die nog graag 1-2 glaasjes wijn drinken als ze moeten rijden. En tja… better safe than sorry toch?
Wat als je teveel wijn hebt gekocht?
Dat is natuurlijk jammer, maar je kunt deze gelukkig prima bewaren. Hie reen aantal simpele tips om je wijn in topconditie te houden:
- Temperatuur is key. Bewaar je wijn op een constante temperatuur, het liefst tussen de 10 en 15 graden. Schommelingen kunnen de smaak verpesten, en dat zou zonde zijn!
- Zeg nee tegen zonlicht. Zoek een lekker donker plekje, zoals een kast of een kelder. Zonlicht laat je wijn sneller verouderen en dat wil je niet.
- Kurk? Liggend bewaren! Heeft je fles een kurk? Bewaar ‘m liggend, zodat de kurk niet uitdroogt en er geen lucht bij komt.
- Koelen? Pas op het juiste moment. Zet je wijn pas in de koelkast als je van plan bent hem binnenkort te drinken. Te lang koelen kan namelijk ook z’n smaak beïnvloeden.
Veelgestelde vragen
- Hoeveel ml zit er in een wijnglas?
Dat hangt natuurlijk af van het glas! Voor de perfecte smaak schenk je meestal tussen de 100 en 125 ml. Dus ja, het glas kan groot zijn, maar het perfecte glas wijn is altijd kleiner geschonken. Als je meer wilt weten over hoeveel wijn je in een glas schenkt, lees dan verder in dit artikel.
- Kunnen flessen wijn met een schroefdop ook liggend worden bewaard?
Absoluut! Al is liggend niet nodig. Bij een schroefdop hoef je je geen zorgen te maken dat er lucht bij komt, want schroefdoppen drogen niet uit zoals kurken. Kies dus gewoon wat het handigst voor je is!
- Hoeveel flessen wijn heb ik nodig voor een diner?
Het antwoord hangt af van hoeveel gangen je serveert. Voor een driegangenmenu kun je rekenen op ongeveer drie glazen per persoon. Een fles wijn van 750 ml is goed voor 6 glazen, dus reken op één fles per twee gasten per gang. Zo weet je precies hoeveel je moet inslaan!
- Hoe lang kun je geopende wijn bewaren?
Geopende wijn kun je doorgaans 3 tot 5 dagen bewaren, afhankelijk van het type wijn. Rode wijn blijft vaak iets langer goed dan witte wijn of rosé. Bewaar geopende wijn altijd in de koelkast en gebruik een vacuümpomp of andere afsluiting om oxidatie te minimaliseren.
Tot slot
Nu weet je precies hoeveel glazen je uit een fles wijn haalt en hoeveel flessen je nodig hebt voor jouw diner of feestje. Geen stress meer over of je genoeg in huis hebt – met deze tips zit je altijd goed! En stel dat je toch een fles over hebt? Die kun je prima bewaren voor een volgend moment (want wijn komt altijd van pas, toch?).
Nog vragen over wijnglazen? Check dan onze andere artikelen over wijnglazen. Of op zoek naar stijlvolle wijnglazen om je tafel compleet te maken? Bij ons vind je alles wat je nodig hebt. Van witte wijnglazen en rode wijnglazen, tot de klassieke champagne coupes. Of je nu wilt stralen tijdens een feestje of gewoon een gezellig etentje organiseert, wij zorgen ervoor dat jij indruk maakt. Proost alvast op een geslaagde avond!
